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Tofu - die asiatische Eiweißquelle auf PflanzenbasisAufgrund seiner Vielseitigkeit und seines Nährwerts ist Tofu seit Hunderten von Jahren ein Grundnahrungsmittel der asiatischen Küche und auch in der westlichen vegetarischen und veganen Küche beliebt.
Tofu wird aus Sojabohnen, Wasser und einem Gerinnungsmittel hergestellt. Er wird normalerweise in Blöcke oder Scheiben gepresst. Tofu ist cremig und hat einen hohen Eiweißgehalt, enthält aber kaum Kohlenhydrate. Außerdem ist er reich an Kalzium und Eisen. Tofu ist eine sehr lohnende kulinarische Zutat, denn er nimmt viele Aromen von Gewürzen, Soßen und Marinaden auf.
Tofu natur in Bio-QualitätUnser Tofu ist in Bio-Qualität, d.h. aus Bio-Sojabohnen ohne GVO und ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden, Herbiziden oder Kunstdünger angebaut.
Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagernSie können unseren Tofu Nature bei Zimmertemperatur lagern, solange die Packung nicht geöffnet ist. Nach dem Öffnen können Sie ihn für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Tofu verwendenDieser Tofu ist sehr vielseitig verwendbar. Sein natürlicher Geschmack lässt Ihnen alle Möglichkeiten offen: Sie können die Tofustange in einer süß-würzigen asiatischen Sauce marinieren, sie in gewürztem Paniermehl als veganen Schnitzelersatz anbraten oder sie mit Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Kräutern mischen. Oder Sie zerbröseln den Tofu in Tomatensauce als vegane Alternative zur Bolognese-Sauce.
Auch als Basis für pflanzliches Rührei ist Tofu natur eine lohnende und einfache Sache. Bio-Tofu natur eignet sich auch hervorragend für Süßspeisen, zum Beispiel können Sie Tofu mit Zitronensaft und einem Süßungsmittel als Füllung für einen veganen Käsekuchen mischen.
Tofu passt in praktisch jede Küche: natürlich in asiatische Gerichte, aber natürlich auch als Zutat in westliche oder mediterrane Rezepte.
ZutatenWasser, SOYBEANS* (20%), Gerinnungsmittel: Calciumsulfat
AllergeneDieses Produkt enthält die folgenden Allergene: soja.
Dieses Produkt wird in einer Anlage verpackt und/oder gelagert, die auch Produkte verarbeitet, die Nüsse, Erdnüsse, Senf, Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfite enthalten. Trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann dieses Produkt Spuren dieser Allergene enthalten.


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